RECETA DE COMIDA

FLORETAS

NOMBRE: Floretas

INGREDIENTES: 

-6 huevos

-Canela al gusto

-Carbonato de repostería
-Un vaso pequeño de aceite refrito frío
-Zumo de medio limón
-Harina
-Azúcar
-Agua

PREPARACIÓN:

1º.- Mezclamos los huevos batidos con el zumo de limón, el vaso de aceite, canela, carbonato y por cada huevo, medio cascarón de agua.

2º.- Añadimos la harina poco a poco y movemos hasta conseguir una masa fina, suelta y ligera.

3º.- Se pone el aceite en una sartén, cuando esté caliente, se introduce el molde y cuando éste esté caliente se mete en la masa sin que rebose y después en el aceite.

4º.- La floreta se separa del molde y cuando esté dorada se saca y espolvorea con azúcar mezclada con canela.

TIEMPO QUE SE TARDA:

Se tarda en hacerlo 1 hora aproximadamente.

PERSONAS:

Este plato lo hacen 1 o 2 personas.

DIFICULTAD:

En este plato no hay dificultad, solo si la masa se queda pegada al molde.

      

                                                             FIN