El carnaval es una celebración pública que tiene lugar inmediatamente antes de la cuaresma
cristiana, con fecha variable (entre febrero y marzo segun el año), y
que combina algunos elementos como disfraces, desfiles, y fiestas en la
calle. Por extensión se llaman así algunas fiestas similares en
cualquier época del año.
Según algunos historiadores, los orígenes de esta festividad se remontan a las antiguas Sumeria y Egipto, hace más de 5.000 años, con celebraciones muy parecidas en la época del Imperio Romano,
desde donde se expandió la costumbre por Europa, siendo llevado a
América por los navegantes españoles y portugueses a partir del siglo
XV.
Los carnavales más famosos de España son los de Tenerife y los de Cádiz. El Carnaval de Cádiz es uno de los carnavales más famosos de España por lo que ha sido reconocido (conjuntamente con el carnaval de Santa Cruz de Tenerife). En julio de 2009, entró a formar parte de la lista de los diez Tesoros del Patrimonio Cultural Inmaterial de España.
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